eval関数を用いることで，文字列で与えたコマンドを実行する事ができます．
方程式の解がどのような形式で保存されているかわかりませんが，
X = [10, 5, 1, 20]というようにベクトルで表されているとします．
以下のように書けばXを小さい順にa, b, c, dに与えることができます．
X = [10, 5, 1, 20];
X_sorted = sort(X);
var_list = ['a'; 'b'; 'c'; 'd'];
% アルファベット順の変数名のリストを作成したい場合，以下を使用．
% var_list = char(double('a') + [1:length(X)]');
for i = 1:length(X)
eval(char(double('a') + i - 1) + "=X_sorted(i);")
end
ただ，eval関数は好ましくない（https://jp.mathworks.com/help/matlab/matlab_prog/string-evaluation.html）ので，別の方法で代替することをおすすめします．
