MATLAB の環境設定ファイルが破損した場合に発生している場合があります。環境設定のファイルの初期化をお試しください。
・環境設定ファイルの初期化 下記コマンドを実行すると、リリースバージョン(例えば R2015b)というフォルダが存在しているかと思います。
>> prefdir
R2015bの場合: C:\Users\<ユーザー名>\AppData\Roaming\MathWorks\MATLAB\R2015b
こちら、エクスプローラで開き、R2015b を R2015b_orig のようにディレクトリ名を変更後、MATLAB を再起動し、問題が解決しないか確認してください。