mem = memory;
disp(mem.MaxPossibleArrayBytes) % 最大の連続利用可能メモリブロックのサイズ (最大配列のサイズの上限)
disp(mem.MemUsedMATLAB) % MATLABプロセス用に予約されている合計システムメモリ
disp(mem.MemAvailableAllArrays) % データを保持するために利用可能な合計メモリ
MATLABからガーベージコレクションでメモリ解放したものがタスクマネージャー上ではまだ使用中と計算されることもあり、MATLABのmemoryで調べられる値とタスクマネージャーでのメモリ使用量は異なる可能性はあります。