文字ベクトルを含むセル配列を文字配列に変換するには、char関数を使用します。
A = {'line'};
B = char(A);
セルの内容を抽出するには、中括弧を使ってインデックスを指定します。
A = {'line'};
B = A{1};
R2016b以降では、文字列配列にテキストを保存することができます。セル配列を文字列配列に変換するには、string関数を使用します。
A = {'line'};
B = string(A);
詳細については、MathWorksのドキュメント「Cell Arrays of Character Vectors」および「Text in String and Character Arrays」をご参照ください。