ビルドされるモデルがあるのであれば、コンパイラのインストール、MEX のコンパイラは問題なく使えている状況かと思います。 ビルドできないモデルがある場合、モデルで使用する製品や機能がインストールしているコンパイラに対応しているか確認してみてください。 下記URLに、対応している機能とコンパイラ一覧が確認できます。
上記で対応コンパイラを使用しているにもかかわらず、エラーが出る場合、使用している製品でコンパイラの設定が必要な場合があります。例えば xPC Target の場合、下記コマンドで設定します。
>> xpcsetCC('setup')
上記情報で問題が解決しない場合、問題が簡単に再現できるモデルをサポート窓口へお問い合わせ頂くことをお勧めします。
サポート窓口へお問い合わせする際は、保守有効なライセンスを確認し、下記のリンクにある Webリクエストフォームまたは電話番号からご連絡下さい。
MATLAB Desktop からもお問い合わせが可能です。デスクトップにある 'サポートのリクエスト'アイコンをクリックして必要事項を記入して送信します。