Computer Vision System toolboxで、Hough transform,Hough linesというブロックが用意されています。
ドキュメントにはSimulinkを使って白線検出をするデモが含まれているので、そちらをごらんになると良いと思います。 http://jp.mathworks.com/help/vision/examples/lane-departure-warning-system-1.html
モデルはこちらのコマンドで起動できます。
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