Convert the string of numbers to doubles.
bulk_list = {'BULK' 'ED' '2011' '12' 'Default' 'B' '18'
'BULK' 'ED' '2011' '9' 'Default' 'S' '18'
'BULK' 'ES' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'
'BULK' 'FFI' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'
'BULK' 'LGO' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'
'1020' 'ED' '2011' '12' 'Default' 'B' '18'
'1020' 'ED' '2011' '9' 'Default' 'S' '18'
'1020' 'ES' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'
'1020' 'FFI' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'
'1020' 'LGO' '2011' '3' 'Default' 'S' '1'}
bulk_list(:,[3:4, 7]) = cellfun(@str2double , bulk_list(:,[3:4, 7]),'un',0)
Then do the sorting.
