将文本转换为数值数组。文本可以表示浮点值、日期和时间，以及十六进制和二进制数字。如果文本表示日期和时间，则可以将文本转换为日期时间或持续时间值。

将数值转换为文本。文本可以表示浮点值，其格式可以使用或不使用指数记数法，也可以使用十六进制或二进制数字。使用这些转换将数值添加到绘图标签或标题之类的文本中。

MATLAB 将所有字符存储为 Unicode 字符。字符串和字符向量使用相同的编码。您可以将字符转换为其 Unicode 代码值，将数字转换为字符。

将十六进制和二进制值指定为字面值或文本。十六进制和二进制字面值以整数形式存储。您可以将表示十六进制和二进制值的文本转换为数字，以及将数字转换为文本表示。

虽然 datetime 是建议的用于表示时间点的数据类型，但是您可能需要处理以日期字符串、日期向量和日期序列值方式存储的日期与时间。

以下示例演示了如何将表中的变量从字符向量元胞数组转换为分类数组。

如果您在矩阵中纳入了不同类的元素，MATLAB 会转换一些元素，以使生成的矩阵的所有元素都为同一类型。数据类型转换与预设的类优先级相关。